Menü 3

Vorspeisen:

TS1     Hühnersuppe mit Kokosmilch, Pilzen, Zitronengras, Schalotten,

            Korianderblätter, Limettenblätter, Tomaten

DG8    Tomaten- Mozzarellasalat

JS3      EBI GYOZA mit Hühnerfleisch gehackt, Zwiebel, Weiskraut, Garnelen gehackt

Hauptspeisen:

CH31   Rindfleisch gebraten, mit Shiitakepilze, Sojasprossen, Karotten

DH7     Schweinefilet mit Pfeffersauce

DH28  Seelachs in Basilikum-Weisweinsauce

DB13   gemischte Gemüseplatte

Dessert:

DD3    Pannacotta mit Erdbeersauce

TD2     Gemischtes Thailändisches Obst mit Kokosnussmilch
            

            Beilagen für Hauptspeisen: gekochtem Reis, Brotkorb und Baguette.

            Ab 10 Personen Kosten: 22,00 pro Person