JAPANISCHE SPEZIALITÄTEN

Suppen und Vorspeisen:

JS3      EBI GYOZA mit Hühnerfleisch gehackt, Zwiebel, Weiskraut, Garnelen gehackt

JS4      BUTANIKU GYOZA Gyozateig mit Schweinehack, Weißkraut, Lauchzwiebeln

JS5      SUSHI NO MORIAWASE Sushi verschiedene Sorten: Nigiri, Maki, California Rolls

Hauptspeisen:

JH1      EBI TEMPURA Riesengarnelen mit Japanische Sojasauce

JH2      BUTANIKU NO TONKATSU Panierte Schweineschnitzel mit eingelegtem Rettich und Weiskraut und Tonkatsusauce

JH3      SHABU SHABU Rindfleisch Gemüse Topf mit Tofu, Champignon,

            Frühlingszwiebeln, Karotten, Shabu Shabu Sauce

JH4      OYAKODON Reis mit Huhn, Pilzen und Eier

JH5      BUTANIKU NO SUTEKI Schweinefleisch mit Karotten, Shiitakepilze,

            Weißkraut, Steaksauce

JH6      OMURAISU Gefüllte Eier mit Reis, Babymais, Spargel, Schweinehack,

             Tomatensauce

JH7      TORINIKU NO TONKATSU Paniertes Hühnerfleisch mit Karotten, Weißkraut, Zuckererbsen, Rettich in Majonaise

JH8      SYAKE NO MARINE Marinierte Lachsstreifen mit Frühlingszwiebel, Ingwer, Eingelegter Ingwer, Gewürzgurken

JH9      SAKANA FURAI Paniertes Seelachsfilet mit Weißkraut, Tomate, Gurkensalat mit Yakisoba Sauce

JH10    TORINIKU NO KARAAGE Hühnerfleisch gebraten, mit Kartoffeln

             und Karottensalat mit Majonaise und Yakisoba Sauce

JH11    IKA NO TERIYAKI Tintenfisch gegrillt, mit eingelegtem Ingwer

             mit Teriyaki Sauce

JH12    YAKINIKU DON Rindfleisch gebraten, mit Zwiebeln, Lauchzwiebeln

JH13    GYUNIKU NO SUKIYAKI Rindfleisch mit Eier, Tofu, Glasnudeln, Chinakohl, Karotten, Champignon, Babymais, Zwiebeln, mit Sojasauce

JH14    YAKISOBA Nudeln mit Schweinefleisch, Babymais, Weiskraut

             mit Yakisoba Sauce